Topinambour 1 kg

3.5€/kg

Pour cuisiner le topinambour, commencez en douceur avec une onctueuse crème de topinambours à la truffe, un velouté de courge butternut, patate douce et topinambours ou une purée de pommes de terre et de topinambours. Le Parmentier maison aux panais et aux topinambours est divinement fondant, les muffins aux topinambours et noisettes parfaitement moelleux, les œufs cocotte aux poireaux, chorizo et topinambours incroyablement gourmands !