Le jardin

2 sites de production : sur le littoral côte d'opale et sur le bassin minier

Des lieux de production, d'insertion et de découvertes

Le jardin de Cocagne, porté par l’association Les Anges Gardins, est basé sur deux sites dans le département du Pas de Calais. Un premier site historique à Vieille Eglise, près de Calais, et un second site basé à Loos en Gohelle dans le bassin minier.

Le site de Vieille Eglise se situe sur une ancienne ferme agricole avec 15 hectares attenants, investie par la Communauté de Communes de la Région d’Audruicq en 2012 dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial. En 2013, l’Ecopôle alimentaire de la Région d’Audruicq est créé. En 2016, il est labellisé Pôle Territorial de Coopération Economique (PTCE).

En complément, un second site s'est développé depuis 2016 dans le Bassin minier. Sous le nom d'Archipel nourricier, ce site est constitué de 17 terrains urbains, totalisant 15 ha, confiés par des communes et des bailleurs sociaux. En 2024, un cœur d’Archipel sort de terre à Avion : 7 ha mis à disposition par la ville, dont 4.5 ha pour y installer un site de production maraîcher

Sur nos deux sites se conjuguent production bio et chantier d’insertion. Vingt-cinq hectares au total sont exploités sous le label Agriculture Biologique (AB) dont une partie sous serres. Les salariés en contrat d’insertion cultivent, conditionnent et livrent ces fruits et légumes de saison en circuits courts : soit directement sur place ou par le système de paniers hebdomadaires de Terres d’Opale et de Gohelle, livrés à travers un réseau d’une cinquantaine de points relais régionaux (littoral Côte d’Opale, Audomarois, Lille, Bassin minier...).

Ces fruits et légumes bio prennent aussi le chemin de l’atelier de transformation, basé à Vieille Eglise, et du restaurant Le Ménadel et St Hubert, notre table de cocagne, à Loos en Gohelle. Confitures, soupes, tartinables, coulis... sont cuisinés pour être dégustés au restaurant ou lors d’une prestation de traiteur... Là aussi les salariés en insertion sont en totale immersion professionnelle et apprennent un métier valorisant.

En parallèle de sa production, l'association Les Anges Gardins y mène des actions sociales et citoyennes, favorisant l'engagement et l'émancipation autour du bien vivre alimentaire.

Les 2 sites (littoral côte d'Opale et Bassin minier) sont ouverts aux groupes dans le cadre de visites apprenantes.

Des lieux d'échanges

Fondamentalement engagé en faveur du bien vivre alimentaire et de l’émancipation par le travail, ce lieu a à cœur de générer de nombreuses activités ouvertes à tous : ateliers cuisine, éducation alimentaire pour prôner la diversité, chantiers coopératifs où chacun prête main forte pour préparer un terrain, désherber le jardin pédagogique ou encore construire des bacs de culture, accueil de scolaires, d’étudiants, de stagiaires,
d’apprentis, visites apprenantes, dîners aux lampions...

Cette ouverture se retrouve dans le concept même de Terres d’Opale et de Gohelle qui regroupe un collectif d’une dizaine de producteurs locaux et bio, tous mobilisés pour des légumes de saison en circuits courts et solidaires.

Une grande équipe

Sur les 2 sites : plus de 20 permanents et environ 70 personnes en contrats aidés (CDDI)